7月17日,舍得酒業(yè)股份有限公司王曉平副總工程師一行訪問成都生物所,雙方圍繞進(jìn)一步深化科技合作進(jìn)行了交流。處長王濤主持座談會。
在座談會上,王曉平首先對此次來所的背景情況及目的作了簡要說明,他指出希望通過此次調(diào)研,能夠?qū)ふ业胶玫捻椖浚瑸殡p方的進(jìn)一步合作打下基礎(chǔ)。
成都生物所高級工程師楊濤就個人及團(tuán)隊的研究進(jìn)展以及與企業(yè)間的合作情況做了介紹;陶勇副研究員以《微生物組學(xué)與釀酒功能微生物發(fā)掘》為題作了報告。雙方圍繞利用藥物化學(xué)方法分析釀酒微生物、高通量測序分析窖泥、曲蟲的形成、釀酒黃水的回收利用及處理、釀酒原料創(chuàng)新等一系列技術(shù)問題進(jìn)行了熱烈的討論。
會議現(xiàn)場